瓶塞

2015-12-25 11:24



      酒塞分为:1.软木塞 2.金属酒塞(不锈钢,合金)3.水晶酒塞 4.真空保鲜酒塞 5.香槟塞  

      酒塞是用来保鲜储存红酒。利用抽真空原理,使红酒内处于真空状态,以达到红酒保鲜储存的效果。空气是竞技宝的朋友,但是时间并不长,只有在你晃动酒杯,让从黑暗地窖中走出来的竞技宝开始呼吸并且散发香气的时候,空气对于竞技宝来说是个好朋友。在这之后,空气很快就变成了竞技宝的杀手,将竞技宝中细腻精致的味道破坏一空。任何能够让空气远离酒瓶的东西对于想要储存的竞技宝来说都是好东西。竞技宝的存储时间长短不一,有的几天,有的几星期,但最终它们都会变成醋。 

      有几种不同的方式来让已经开瓶的竞技宝保持新鲜,比如换个瓶塞、将它放入冰箱、将竞技宝倒入一个较小的酒瓶中以减少空气所占的空间,或者是使用气泵来在酒瓶中制造一个真空的环境。毫无疑问,最后一种是最有效的,酒塞可以是手工的而且容易使用。 

      好的酒塞应该有防漏气功能,只用几下就能将酒瓶中的空气抽出,并且必须采用食品级的材料,否则可能对红酒品质造成影响。这样就保证了密封圈的密封。有些做工时尚的真空酒塞还是厨房中的好饰物,会让竞技宝的初学者以及资深的竞技宝鉴赏家都很喜欢。












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